みんなのテニス

夏休み✨

ども北村です(*ˊᗜˋ)ノ

夏の休みに愛知県の友人宅に行きました
小学生の子どもたちがいて
みんなでいろいろ料理やお菓子作りをしました
桃のコンポートを作りその汁をゼラチンで固め
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その上にカットした桃のコンポートとキウイを花と葉に見立てて飾り
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できあがり🍑
しかしキウイにはタンパク質分解酵素があり
この後土台のゼリーが溶けて花が沈んでいきました💧
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そしてスポンジを焼き生クリームをホイップし
子どもたちが飾り付けしケーキもできあがり🎂
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次に牛乳、卵、生クリーム、砂糖を混ぜアイスクリームの液を作り
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冷凍庫で固めて取り出し混ぜてを何度か繰り返し
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なめらかアイスのできあがり🍨
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晩ごはん広島風お好み焼き、みんなはじめて食べたそうです‼️
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そして今回のメイン🍀
チョコレート作り🍫
まずカカオ豆をオーブンでローストし
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薄皮を剥いていきます
これが大変な作業で爪の間に薄皮がささったり
みんなでワーワー言いながら完了
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その状態がカカオニブで
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これをすり鉢でひたすらゴリゴリ
するとなめらかな液状になり
そこに砂糖を混ぜ(カカオ70%にしました)
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冷やし固めたらできあがり
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みんなその味に感動し😂✨
子どもたちは夏休みの自由研究を
「チョコレートができるまで」にすることになりました😄

けっきょく観光などほとんど行きませんでしたが
楽しい夏休みを過ごせました٩(ˊᗜˋ*)
و
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ちょっとグルっと回ってみよう♪

夏真っ盛り、皆さん元気にお過ごしですか
裸足になっても靴下を履いてるような
日焼けが気になる緒方です、こんにちわ

お盆は実家でまったり過ごしたので今回はGWのお話


どこへ行っても大混雑のGW
なるべく人が少なそうな所を選んだ結果
「瀬戸大橋経由でしまなみ海道通って帰ってこよう
というグルっと回る周遊コースに決定
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まずは瀬戸大橋を渡り香川県観音市にある銭形砂絵
金運UPするらしいですが今のところ効果は出ていません

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続いて川之江城
城自体は期待せずに行ってたので想像よりも良かったですが
上から見る景色が特に見る物もなく、なかなか残念でした

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その後適当に調べて行きついた愛媛県総合科学博物館

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中にはでっかい恐竜がいます
そしてなんと・・・
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この恐竜は動きます
結構な迫力で動くのでビックリです

ちなみに恐竜は自然館というところにいて
他には科学技術館という科学を体感できるエリアがあります
ここが理系人間にはたまらなく面白い所で
夢中になりすぎて一切写真撮ってません

想定外に時間を費やしたので急いで次の目的地へ
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今治で大人気のかき氷の店 登泉堂
GW初日は開店前から3時間の行列だったそう
それを聞くと多少並ぶのは仕方ないかと思って並んでみたら
1時間待って店の前まで行ったところで
「お持ち帰りの方は並ばずにレジへお越し下さい」の張り紙が
最初から知ってれば並ばなかったのに・・・
せっかく並んだのでもう30分待って店内で食べて来ました
1時間半待って滞在時間10分、なんとも切ない気分です
かき氷自体は美味しかったですよ

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思わぬ時間ロスのおかげで帰る頃には真っ暗
しまなみ海道の渋滞も緩和されてて、割とすんなり帰れました


まだまだ暑い日が続きますが暑さ対策をしっかりして
体調崩さないようにテニス楽しんでいきましょう

この夏のおすすめ

こんにちわ  河野理恵です
この夏 一押のアイテム
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今一番お気に入りの飲み物
一旦凍らせて、半解凍の状態でボトルを降ると
かき氷状態になります
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私は、3、4時間は保冷剤として使用して、
シャカシャカ振って飲んでいます
甘味が片寄る事なく、均等に凍っているのがすごいと思います。
勿論お味の方もGoodですよ

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黒ニンニク
友人のお母様が炊飯器で定期的に作って届けてくれます。
老化防止&疲労回復等に効果が有るそうです

毎晩2粒と言うか2個食べています。お世話になったり『がっつりグリル肉バル』
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1日10食限定のランチメニューのハンバーグ
ミンチ肉ではなく、ステーキ肉を刻んで固めたような
がっつりしたハンバーグです
このじゅうじゅうした音と湯気をアップ出来ないのが残念です
追伸
中からジュワッと肉汁が出て来る、
とろけるようなミンチ肉の柔らかさは無いので、
好き嫌いがはっきりしていると思います。


Agio 
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身体に優しいハーピーサラダモーニング
他にも癒されメニューが有ります
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緑町公園を視ながら
ゆったりと時間を過ごしてみてはいかがですか



皆さん 暑い夏を元気に乗り越えて
秋のダブルスに向けて頑張りましょう


ゴールデンウィーク

ども( ´ ▽ ` )ノ北村です

ゴールデンウィークのお休み♪
出かけることもなくひたすらパン焼き、
小屋作りをしておりました(^0^)/
いろんなジャムをつくり(写真はラズベリー)
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ジャムとクリームチーズのタルティーヌ🍞
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これまたいろんなカスタードをつくり
(写真はせとかカスタード)
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クッキー生地をのせたパンにサンド🍊
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牛すじ赤ワイン煮をつくり
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ピザ風パン🍕
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パンだけでなくタルトもつくりました٩(ˊᗜˋ*)و
ラムレーズンタルトとナッツのタルト
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休み明けお気づきになった方もいらっしゃるでしょうが
しっかり体重増量しちゃいました(^^;

そして前回ブログで紹介した小屋作り!
セメント固めることも上手くいき
床の枠組みも平行に仕上がりました
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次に床板をのせ、ここまで出来たか~、と
しばらくニンマリながめてました
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強度を確認しようとのってみると・・・
なんだかたわむのが気になる(;-ω-)ウーン
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気になったまま進めれないと骨組みを増やすことに!
ここまですれば大丈夫だろうと
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床板のせて再度確認( •̀ᄇ• ́)ﻭ
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たわみもなく納得の仕上がり♪
と、ここでタイムリミット
完成の日はいつになることやら
ゆっくりじっくり楽しみます(^^♪

人生初!

皆さんGWは楽しめましたか
暖かい季節が近づいてきて幸せな緒方です、こんにちわ

今回はGWではなく、グ~ンとさかのぼって1月のお話を

秋のマスカット狩りに続いて行ってきましたイチゴ狩り
春限定かと思いきや、なんと12月からやってるんですね

舞台は岡山市サウスヴィレッジ

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ハウスなので真冬でも中は暖か
制限時間が40分しかないので赤くなりきってなくても気にせず
片っ端から食べまくっていきました
「40分ぐらい全力で食べ続けられる
と、この時は思っていました・・・

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が、20分過ぎた辺りから限界を感じ始め
厳選したイチゴのみにターゲット変更
40分って充分過ぎる時間ですね

軽い回復を待ちつつ時間いっぱいまで食べ続け
大満足で人生初のイチゴ狩りは終了

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そしてお土産に買って帰ったのがこちら
ストロベリーカレー 1個500円
冷静に考えるとかなり高級なレトルトカレーです

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見た目にはイチゴ感はありません
よくよく探してみると小さい果肉がちょこちょこ入ってます
味はなんとも言えない微妙な味です
不味くはない
が、カレーとして食べるなら普通のカレーの方が美味しい
果肉部分は種を感じるだけでイチゴはカレー味に負けてる
イチゴがごろっと入ってるのを期待してたので
ちょっと残念なお土産になりました

また秋に何か狩りに行けたらイイなと思います


暖かくなりテニスをするには絶好の季節になりました
皆さん張り切って楽しんでいきましょう

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