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みんなのテニス

パン作り継続中♪

 ども北村です


ゴールデンウィークから始めた自家製酵母のパン作り


いまだ継続中です


いつも、長続きしないたちなのに今回は、はまっとります


 


休みの間はいろいろ焼いてみようと思ってチャレンジしてみました


 



 ココナッツミルク



 レーズン



 ココア



 ココアレーズン



 抹茶


などなどいろいろ作ってみました


 そして、いろいろな味を作ってみる前に元になる味を変化させてみようと思い


酵母を、元種でなく直接酵母のエキスからチャレンジ



 元種から作ったパン



 酵母エキスから作ったパン


膨らみ方がぜんぜん違いました


けどもエキスから作った方が酸味が少なくなりました


ただちょっと甘すぎたので次は配合を変えてチャレンジです


てな感じでやってたら次から次にやってみたいことがでてきて


まだまだ続きそうです


 


そして、パンの次は、パンを食べるテーブルと椅子を自分で作ろうと木工にトライ


 


いきなり難しいものからだと挫折しちゃいかんので


簡単に出来そうな鳥のえさ箱を作ることにしました



野鳥の声を聞きながらパンを食べようという発想


で、庭にセットしたのですが



いまだ野鳥の訪れる気配はありません


来てくれるのだろうか…


 


さあ残りの夏、残暑にも負けずにスクールがんばりましょう 


 


 


 


福山ジュニアテニス大会 高校生の部


7/26(日)が雨天だったため、8/13(木)に順延されて行われました。


福山校、三原校から大勢の選手が参加していたのに、


応援に行けなくてすみませんでした。


(平日だったのでレッスンが有りました


夕方、ゆう祐君、準優勝という嬉しいニュースが入って来ました



決勝戦では、転倒して右膝を強打するというアクシデントに見舞われましたが、


最後まで戦い、惜しくも5-7で負けてしまいました


他の選手も0−3から4−4まで挽回したりと善戦したものの


あと一歩及ばなかった試合を振り返り


勝つことの難しさを感じた大会になったようです

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