ゴールデンウィークは特別どこかに行くという事もなく
広島の友人宅に行ってきました
食べること好き夫婦でいつも料理を作っていくと
おいしく食べてくれるので今回もいろいろと準備していきました
まずは最近頻繁に作っててバリエーションが増えてきたカレー
アレンジアレンジで行き着いたので
何カレーということはないですf^_^;
にんにくとしょうがのすりおろしを炒め
牛挽き肉をいためます
別鍋でシナモン、唐辛子、ブラックカルダモン、クローブをいためて
たまねぎをいため
トマトをいれ
牛挽き肉、ココナッツミルク、自家製ガラムマサラと
カレー粉、ローリエ、水をいれひたすら煮込みます
できあがり～( ´ ▽ ` )ﾉ
それと回を重ねてなかなかの仕上がりになったソーセージと
料理好きの奥さんが喜ぶ
ミント、オレガノ
タイム
ローズマリーを庭で摘んで出発で～す
道中東広島で、最近知り合いになった方のお宅の
牛にご挨拶
かわいかったです～o(^▽^)o
友人宅に到着
テーブルにセッティング
パンも焼いていきました
マカロンは友人奥さん作
ペロッとたいらげ会話は次回作へ
トムヤンクンとグリーンカレーに挑戦することになりました
とま~のんびり休日をすごさせていただきました(￣▽￣)
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