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みんなのテニス

夏の楽しみ

ども北村です(*ˊᗜˋ)ノ
暑い日が続きますね~
実は昨年の夏からずっとネット通販の
買い物カゴに入ってるものがありまして
それは、コンプレッサー型のアイスクリームメーカー🎵
冷凍庫で事前に型を冷やすタイプでなく
機械自体が冷凍機能があるので
作りたいと思った時に作れるんです
だけどその分いい値段・・・
今年こそはと何度もポチッとボタンを押そうと思ったのですが
未だ買っておりません(^^;今年も無理かな
なので地道な方法でソフトクリーム作り

牛乳にゼラチンを溶かし生クリームを入れ砂糖とまぜます
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これで後は冷やして
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絞り袋に移し
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まきまきしますがあまり綺麗にはいかないものです(^^;
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そこにトッピングは今年庭で収穫した
ラズベリー
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ブルーベリー
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ブラックベリー
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ストロベリー
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の4ベリー
こちらを使ってジャム作り
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ソフトクリームにかけて完成
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もう一品
エディブルフラワーってご存知ですか~
食べられるお花なんです
以前育てたことがあったんですがその時は鑑賞だけ楽しみ
食べることなく終わってしまいました

今年育てたエディブルフラワー
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今年はなにかに使おうとゼリーにして
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ケーキを作り飾ってみました
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まだまだ暑い日が続きますががんばってのりきりましょ~
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